Description du poste : L'école de commerce One business School recrute pour l'un de ses partenaires pour le poste d'Assistant manager.***Tu souhaites intégrer un Titre professionnelle dans le domaine du commerce et tu recherches une alternance ? Alors ils n'attendent que toi !***Diplôme ciblé : Titre Professionnel Manager d'Unité Marchande (RNCP32291), de niveau 5. Diplôme national délivré par le Ministère du Travail, du Plein emploi et de l'Insertion ; reconnu sur le marché de l'emploi. Situé au cœur de Toulouse, un salon de thé convivial et chaleureux, proposant une cuisine maison, des pâtisseries et des plats traditionnels (dont notre couscous réputé !). Nous recherchons un(e) alternant(e) motivé(e), souriant(e) et passionné(e) par la relation client pour rejoindre notre équipe. Missions principales : En tant qu'alternant(e), tu seras formé(e) et accompagné(e) sur les missions suivantes :***Accueillir, conseiller et servir les clients. * Préparer et mettre en place la salle. * Aider à la préparation des boissons et au service des plats. * Encaisser et gérer la caisse. * Participer à la mise en avant des produits et au bon entretien du salon. Description du profil : Nous recherchons des candidats enthousiastes !***Tu prépares une formation en commerce, vente, hôtellerie-restauration ou service client (CAP, Bac Pro, BTS ou autre). * Dynamique, motivé(e), avec un vrai sens du service et un sourire communicatif. * Sérieux(se), ponctuel(le) et capable de travailler en équipe. * Une première expérience en restauration/vente est un plus, mais pas obligatoire.