POSTE : Serveur Polyvalent H/F DESCRIPTION : L'hôtel Mercure Metz Centre et le Restaurant Emile & Lola recherche son futur collaborateur ou collaboratrice au poste de serveur/serveuse polyvalent/polyvalente ! Le poste est à pourvoir dès maintenant en CDI, 39 heures par semaine sur des shifts tels que 11H45-15H / 19H-00H, 15H - 00H, 5h30-14H et/ou 6H30-15H. Vos missions principales seront : Service - Dressage des tables - Accueil des clients et installation à table - Prises et saisies des commandes - Réalisation du service - Réalisation de boissons chaudes et de plats simples - Encaissement des commandes - Mise en place et alimentation des buffets - Préparation des mises en place Conseil au client - Conseil des clients sur les plats, les suggestions et les accompagnements - Veille de la satisfaction client Nettoyage - Débarrassage des tables - Nettoyage de la salle - Entretien et rangement des couverts et de la vaisselle - Normes HACCP - Perspective d'évolution, groupe en forte croissance - Facilité d'accès en transports en commun, la gare est à côté - Équipes bienveillantes, ambiance de travail motivante. - Formation professionnelle - Avantages sociaux : tarifs préférentiels sur des séjours dans des hôtels du Groupe + Accor - Intéressement - Primes challenge trimestrielle à hauteur de 3,5% de la rémunération brute - Chèque-cadeau PACS/mariage et Naissance/adoption - Prime d'ancienneté - Assurance continuelle (facultative, mais prise en charge partiellement par employeur) - Prise en charge de la 1/2 des abonnements transports - Mutuelle et prévoyance offrant des garanties intéressantes PROFIL : Vous possédez une expérience d'au moins six mois en service en salle dans un restaurant ? Vous êtes dynamique ? Vous appréciez le contact client et vous désirez rejoindre une équipe bienveillante et accueillante ? Vous avez des bases d'anglais ? Ce job est fait pour vous !