L'agence Thedra Cannes recherche pour le compte de son client, un Ehpad situé à Beausoleil (06), un/e Second de Cuisine H/F pour un contrat d'intérim. Au sein de cette structure dédiée au bien-être des seniors, vous aurez l'opportunité d'apporter votre expertise en cuisine dans un environnement professionnel et attentionné. Description du poste : Vous assisterez le/la chef(fe) de cuisine dans la préparation des repas tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions : - Préparation des entrées, plats et desserts selon les menus établis, - Suivi des stocks et gestion des commandes de matières premières, - Contrôle et enregistrement des températures des équipements et des produits, - Participation au maintien de la propreté de la cuisine et des équipements, - Collaboration avec l'équipe pour assurer le service en temps opportun. Compétences attendues : - Expérience confirmée en tant que Second de Cuisine ou un poste similaire, - Maîtrise des techniques culinaires et de la chaîne du froid, - Connaissance des normes HACCP, - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec le personnel de la cuisine et de l'établissement. Avantages du poste : planning tournant Salaire : 13EUR/heure Pour postuler, cliquez sur le bouton "Postuler à cette offre".