L'agence Team Compétences recherche pour l'un de ses clients situé à Dannemarie, un pilote de Fabrication H/F. Le pilote de Fabrication (H/F) participe au pilotage et au bon déroulement de la production au sein d'un site industriel spécialisé dans la fabrication d'aliments. En lien direct avec le responsable de fabrication, il veille au respect des procédures, des normes qualité et des exigences de sécurité. Missions principales : Assurer, en appui du responsable, le suivi des opérations de fabrication et de conditionnement des produits. Mettre en oeuvre les recettes de production conformément à l'ordonnancement établi. Participer à l'entretien, au nettoyage et à la maintenance de premier niveau des installations. Gérer l'approvisionnement des matières premières, consommables et emballages, et contrôler la conformité des livraisons. Suivre la qualité et la traçabilité des productions, identifier les non-conformités et proposer des actions correctives. Contribuer à l'optimisation du logiciel de fabrication et aux démarches d'amélioration continue. Encadrer et accompagner l'équipe de production (pilotes, ensacheurs, chargeurs) dans le respect des règles de sécurité et des bonnes pratiques. Participer à la préparation des audits internes et externes. Profil recherché : Formation technique ou agroalimentaire avec une première expérience réussie dans un environnement industriel ou de production. Bonnes connaissances en maintenance de premier niveau et en gestion de production. Rigueur, sens de l'organisation et goût du travail en équipe. Capacité à encadrer et à motiver une équipe. Maîtrise des outils informatiques liés à la gestion de production (logiciels de pilotage ou ERP).