agent entretien restauration scolaire H/F - EC21692 La Direction de l'Education assure le bon fonctionnement des écoles. Elle accueille 38 000 enfants lyonnais scolarisés d ... 08 écoles maternelles et élémentaires. Sous l'autorité d'un ou d'une Responsable de Proximité, l'agent est affecté d ... des 208 écoles de la Ville de Lyon (affectation sur un groupe scolaire). Il assure la prise en charge des enfants d ... onditions d'hygiène optimales au sein des écoles de la ville par : - La mise en œuvre des repas d ... spect des règles d'hygiène - La participation aux activités de distribution collective d'un restaurant - Le service et la surveillance des enfants - L'entretien des locaux (restaurant classique/self et école) et le matériel lié à la restauration - En cas de besoin, la sécurisation des écoles notamment par l'ouverture et la fermeture L'agent est affecté à une mission en fonction des critères d'affectation des postes reprenant le besoin de l'école. Cette affectation peut varier en fonction des besoins de l'école.