Boulangerie artisanale ancrée dans le respect des traditions, nous proposons à notre clientèle des produits faits maison, fabriqués avec soin à partir de matières premières de qualité. Dans un esprit de rigueur et de passion nous recherchons un(e) boulanger(ère) pour renforcer notre équipe. Missions principales * Fabrication quotidienne des pains, viennoiseries et produits de boulangerie selon les méthodes artisanales * Pétrissage, façonnage, fermentation, cuisson : vous maîtrisez l'ensemble des étapes de production * Application stricte des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et d'organisation du fournil * Gestion des matières premières et suivi des stocks Profil recherché * Formation en boulangerie (CAP minimum) * Première expérience obligatoire (2 ans minimum) * Connaissance des techniques de panification traditionnelle * Sérieux(se), ponctuel(le), autonome et impliqué(e) * Respect du travail bien fait et goût pour les produits de qualité Ce que nous proposons * Un environnement de travail stable et respectueux des valeurs du métier * Une équipe à taille humaine, soucieuse de la qualité du produit et du savoir-faire * Un poste à pourvoir dès le 7 juillet en CDI Horaires et rythme de travail Le poste fonctionne sur un roulement de quatre semaines. * Deux semaines sur quatre : horaires de 1h30 à 8h30, avec mercredi et dimanche comme jours de repos. * Les deux autres semaines : horaires de 3h30 à 10h30, avec samedi et dimanche comme jours de repos. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 07/07/2025