POSTE : Employé de Restauration H/F DESCRIPTION : Dans le cadre d'un remplacement d'un congé maternité, nous recherchons un employé de restauration H/F au sein d'une cuisine centrale située à Albert 80300 spécialisée dans la cuisine centrale scolaire. Vos missions : - Préparation culinaire - Décontamination des matières premières - Conditionnement des différents éléments du repas avant leur livraison - Nettoyage des locaux et du matériel de cuisine (plonge à l'aide d'un lave batterie ou nettoyage manuel) Le tout dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous serez formé.e en interne pour assurer la polyvalence du poste. Profil du poste : De niveau BEP ou CAP en restauration, vous justifiez d'une expérience similaire, idéalement en restauration collective et cuisine centrale. Connaissance HACCP obligatoire. Ponctuel, efficace et doté d'un véritable savoir-être, vous avez un bon esprit d'équipe et avez envie de participer à la réalisation d'une prestation de qualité pour les enfants de votre région ! Nous vous proposons un contrat à durée déterminé CDD : - Temps complet - Du lundi au vendredi inclus - 13ème mois - Participation aux bénéfices - Comité d'Entreprise - Mutuelle - Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% - Poste à pourvoir le 4 Novembre 2024 API est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. PROFIL :