RESPONSABILITÉS : Sous la responsabilité de l'adhérent du magasin, vos missions seront les suivantes : Assurer la gestion opérationnelle du point de vente et l'atteinte des objectifs commerciaux, financiers et sociaux définis par l'adhérent. Vente & relation client • Met en œuvre la politique relation client et anime sa démarche au sein du PDV. • Garantit l'accueil et le service client, contrôle la présence du personnel dans tous les secteurs. • Traite et résout les litiges clients. • Assure la visibilité et l'image du PDV sur les outils numériques (réseaux sociaux, avis en ligne). • Planifie l'occupation des sols, le calendrier commercial et le suivi des animations. Gestion & contrôle • Participe à l'élaboration du budget et des objectifs du PDV ; suit les résultats (CA, marges,...) et met en place des plans d'action. • Gère le fichier articles (créations/suppressions) et les documents de suivi. • Organise et contrôle les inventaires. • Supervise les coûts de fonctionnement (fournitures, énergie, maintenance, traitement des déchets). • Met en place la lutte anti-démarque et contre le gaspillage alimentaire. • Assure le respect de la politique d'approvisionnement et de tarification. • Définit et suit le référencement fournisseurs et l'implantation des rayons. Management • Supervise et coordonne les responsables et équipes du PDV • Organise les plannings, l'intégration, les évaluations et la formation du personnel. • Maintient le climat social et veille à la qualité du travail. • Garantit le respect des procédures internes, du règlement intérieur et de la législation du travail. • Communique entre l'adhérent(e) et le personnel. Réglementations & obligations • Contrôle la cohérence commerciale, la tenue des rayons, réserves et chambres froides. • Suit les prix concurrents et participe au plan de communication. • Veille au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité. • Suit la législation applicable (DGCCRF, travail, vidéo-surveillance, transporteurs, poids et mesures). • Gère les affichages et registres obligatoires, formalités d'embauche, sanctions disciplinaires et suivi des congés. • Organise les formations obligatoires hygiène/qualité/sécurité. PROFIL RECHERCHÉ : Expérience et compétences professionnelles : • Expérience significative en gestion de point de vente d'envergure (idéalement >100 personnes). • Management confirmé : capacité à superviser, motiver et organiser une équipe nombreuse, à déléguer efficacement et à gérer les conflits. • Compétences commerciales : connaissance du merchandising, de la relation client, de l'animation commerciale et du suivi de performance (CA, marges, casse). • Compétences en gestion : élaboration et suivi de budget, contrôle des coûts, gestion des stocks et inventaires, maîtrise des outils de gestion. • Maîtrise de la réglementation : droit du travail, sécurité, hygiène, normes DGCCRF et législation commerciale. • Outils numériques et reporting : maîtrise des systèmes de caisse, ERP ou logiciels de gestion de PDV, suivi des KPI, réseaux sociaux. Savoir-faire et qualités personnelles : • Leadership et capacité à créer un climat social positif. • Sens de l'organisation et rigueur dans le respect des procédures et réglementations. • Capacité à prendre des décisions rapides et pertinentes face à des situations complexes. • Excellent relationnel et communication claire avec l'équipe et la hiérarchie. • Orientation résultats et sens commercial développé. • Capacité à gérer la diversité des missions (commerciale, gestion, RH, réglementation). Formation : • Bac+2 minimum (commerce, gestion, management) ; Bac+3/5 souhaitable selon expérience. • Formations complémentaires en management ou gestion de PDV seraient un plus. Conditions proposées : • CDI – statut Cadre forfaitaire Horaires de travail • Amplitude : du lundi au dimanche midi, avec organisation des plannings pour assurer une permanence de chaque responsable durant toute la durée d'ouverture du point de vente. • Flexibilité nécessaire pour gérer les animations commerciales, réunions, inventaires et besoins du personnel. • Respect des dispositions légales sur la durée du travail et le repos hebdomadaire. • Rémunération indicative : 65 000 € à 85 000 € brut/an selon profil sur 13 mois • Avantage sur carte de fidélité • Véhicule de fonction • Mutuelle • Prime de participation