POSTE : Poissonnier H/F DESCRIPTION : Rejoignez-nous chez ERGALIS GRANDE DISTRIBUTION ARRAS pour une mission passionnante en tant que Poissonnier (h/f) à Douai. Nous recherchons activement un vendeur dynamique et passionné par la poissonnerie pour notre client situé dans le secteur de Douai. En tant que Poissonnier, vous serez amené(e) à conseiller, servir et fidéliser les clients, mettre en rayon et participer à la gestion des marchandises, animer et rendre le rayon attractif, tout en veillant à un excellent niveau de satisfaction client. Votre rôle consistera également à préparer les poissons, les coquillages et les crustacés, en utilisant les outils spécifiques à la profession tels que les écaillers, pinces, couteaux à fileter, etc. Vous devrez également agencer les étals et préparer les commandes. Nous recherchons une personne rigoureuse et soigneuse, ayant le goût des bons produits qu'elle aime faire connaître à sa clientèle. Si vous êtes curieux, inventif et capable de diversifier vos produits, ce poste est fait pour vous. Cette opportunité est un contrat d'une durée de 1 mois, débutant le 8 novembre 2024. Il s'agit d'un poste à temps plein avec 35 heures par semaine. N'hésitez plus, postulez dès maintenant pour rejoindre une équipe passionnée au sein d'une entreprise renommée dans le domaine de la grande distribution ! divers avantages PROFIL : Pour le poste de Poissonnier (h/f), nous recherchons un candidat possédant les compétences suivantes : Compétences requises : Maîtrise des techniques de préparation du poisson : Le candidat doit être capable de désarêter, écailler, vider et découper différents types de poissons avec précision. Connaissances en gestion des stocks : Savoir gérer les approvisionnements, contrôler les dates de péremption et maintenir la fraîcheur des produits. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire : Veiller à appliquer strictement les règles d'hygiène en vigueur pour garantir la qualité sanitaire des produits. - Sens du service client : Être attentif aux demandes des clients, les conseiller sur le choix des produits et assurer une expérience d'achat agréable. Le candidat idéal devra démontrer un niveau de compétence avancé dans ces domaines pour répondre aux exigences du poste. Si vous êtes passionné par l'univers de la poissonnerie et que vous possédez ces compétences clés, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre équipe dynamique !