Nous recherchons 1 Assistant Qualité H/F pour le compte de notre client faisant parti d'un groupe spécialisé dans l'agroalimentaire et employant 350 collaborateurs. Possédant plusieurs sites en France et à l'étranger.Rattaché(e) à la Responsable Qualité, vous participez au bon fonctionnement quotidien du service qualité dans le respect du référentiel IFS. Vos tâches principales : 1. Suivi du système qualité (IFS) Vérification régulière des enregistrements qualité Suivi des indicateurs d'hygiène et de propreté Mise à jour des garanties fournisseurs Réalisation de tests de traçabilité Contribution active à l'obtention de la certification IFS 2. Contrôles en laboratoire Contrôle des matières premières et produits finis Réalisation d'analyses selon le plan de contrôle annuel et les protocoles internes 3. Contrôles sur site de production Suivi métrologique des équipements Vérification du rangement et de la propreté des zones de production Prélèvements de surface pour le contrôle de l'hygiène et la détection d'allergènes 4. Gestion des produits chimiques Suivi régulier de l'état des stocks des produits chimiques utilisés