Restaurant BEEFBAR – Hôtel Lou Pinet   Mettre en place la salle de restaurant en fonction du service, des souhaits des clients et des événements Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner à leur table Assurer le bon déroulement de l’ensemble du repas Être responsable de son rang et de sa gestion, en collaboration avec un commis de salle  Veiller à la propreté du rang et de l’office dans le respect des normes HACCP Participer au run et au débarrassage des tables Développer les ventes additionnelles grâce à des conseils adaptés lors de la prise de commande Connaître parfaitement la carte ainsi que la composition des plats et des boissons Maîtriser les découpes en salle selon les standards BEEFBAR afin de proposer une expérience client qualitative Créer une relation avec la clientèle afin de personnaliser le service et répondre aux attentes Être acteur de la satisfaction client tout au long du service