POSTE : Responsable Achats H/F DESCRIPTION : Mettez un peu de vous chez nous ! Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd'hui, le groupe Pomona recherche un Responsable des achats H/F pour l'une de ses Directions régionales pour son réseau Terre Azur, expert en produits de la mer et fruits & légumes sur le site de Bordeaux. Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour : * Compléter le CODIR dans une dynamique de coordination entre le commerce et la logistique notamment. * Elaborer la stratégie d'achat : Analyse du marché sourcing et sécurisation fournisseurs évaluation des catégories et gamme de produits gestion des relations fournisseurs optimisation des flux de transport amont contrôle de la gestion du prix de revient Négociation de produits régionaux : négociation des litiges Attraction de fournisseurs locaux (produits, partenariats * Dimensionner et définir l'organisation de ses équipes en fonction des objectifs : encadrer et animer 7 personnes - (fruits et légumes/marée). * Animer une File Achats et assurer l'interface avec les succursales, les équipes commerciales et marketing, la Direction Qualité, la Direction Logistique & Transport. PROFIL : Le meilleur profil, c'est peut-être le vôtre Si nos clients peuvent préparer et servir de belles assiettes savoureuses, c'est aussi parce que la direction des achats fait le maximum pour les satisfaire. Nous recherchons une personne dotée d'une expérience de minimum 7 ans et d'une formation Bac +3/5 en achats (idéalement spécialisé en agroalimentaire. Si en plus, vous avez fait vos preuves en tant que manager, maîtrisez les techniques d'achat et de négociation sur le bout des doigts, les produits (fruits & légumes ou marée), et savez manier Excel et SAP, c'est encore mieux ! Et ce qui compte, c'est aussi partager l'état d'esprit du Groupe Pomona. Car nos collaborateurs sont passionnés, engagés et ont un vrai sens du collectif. Et chez nous, votre personnalité est essentielle ! Alors, vous vous y voyez ? Bon à savoir : * Devenir Responsable des achats H/F, c'est faire partie intégrante du comité de direction. * C'est jouer un rôle déterminant dans la croissance de l'entreprise * Et surtout, bénéficier d'une rémunération attractive : un fixe + variable + intéressement / participation. * Puis, c'est évoluer dans un groupe à l'actionnariat familial stable. * Et être au coeur d'une politique RSE ambitieuse et reconnue (Label « engagé RSE »).