POSTE : Alternant Employé en Point de Vente - Secteur Restauration - BTS MCO H/F DESCRIPTION : Aureïs Formation recrute pour son agence partenaire un(e) employé.e en point de vente dans le cadre d'un BTS MCO en alternance. - Accueillir les clients en point de vente physique. - Assurer la réception des commandes repas, garantir la maîtrise de la chaîne du froid, vérifier les DLC - Assurer la prise de commandes. - Gérer le service à table. - Encaisser les clients. - Mettre en place, assurer le service des boissons / snacks et participer à la vie du site en collaboration avec les équipes présentes sur place. - Être le contact privilégié de notre client sur site, et remonter aux équipes (commerciale, marketing, logistique, compta) les potentielles demandes spécifiques. - Gérer le stock de matériel sur site, anticiper les potentiels besoins (vaisselles, matériel de service) et en référer aux équipes présentes sur site. - Nettoyer la surface de vente. PROFIL : - Vous préparez un BTS MCO en alternance. - Une première expérience en restauration est appréciable. - Vous êtes de nature enthousiaste et impliquée. - Vous disposez d'un bon relationnel et d'une culture du résultat pour réussir les challenges qui se présentent à vous. - Vous êtes organisé(e) et rigoureux(se). - Vous avez des aptitudes commerciales pour aller chercher vos objectifs.