POSTE : Commis de Salle - Runner - CDI - Extra H/F DESCRIPTION : Le plaisir est dans l'assiette; le Bonheur est dans la salle - Paul Bocuse La Brasserie de IRMA, situé à Annecy, recherche son futur Commis de salle / Runner : Vos missions quotidiennes : - Organiser et mettre en place la salle - Connaitre l'état des réservations et organiser le plan de salle - Accueillir les clients avec courtoisie - Conseiller le client au mieux dans ses attentes - Participer au service - Service des plats et des boissons - Redresser la salle pour le prochain service Le + de ce poste : Une rémunération fixe à laquelle s'ajoute un variable (en fonction du CA / service) Les Avantages Bocuse : - Deux jours de repos consécutifs - Nous prenons en charge vos repas, votre abonnement SIBRA de moitié - Soucieux de votre santé, vous bénéficiez d'une mutuelle avantageuse - MAIS le Privilège d'intégrer les Maisons Bocuse c'est surtout : - Vous bénéficiez d'un salaire mensuel variable (en fonction du chiffre d'affaire / service) - Bénéficier d'un cadre de travail agréable - Participer aux événements nationaux et internationaux Bocuse - Une culture d'entreprise basée autour de valeurs fortes : authenticité, qualité, excellence, transmission & respect - De vraies perspectives d'évolution : ici les évolutions se font en interne ! Tu auras accès à un parcours personnalisé pour grandir au sein de nos Maisons - Une envie de changement ? les Maisons Bocuse se sont des opportunités de mobilité nationale et internationale - Accès au Bocuse Privilège - Participer à l'Arbre de Noel dans la mythique Abbaye de Collonges au Mont d'Or - Réductions Bragard - Chèques Cadeaux - Prime de cooptation - Prime de loyauté - Remise de 20% dans les boutiques BOCUSE (pâtes à tartiner, confiseries, terrines, tabliers) - Mise à disposition d'un courtier (via Groupama) pour bénéficier des meilleurs tarifs sur vos contrats personnels PROFIL : Vous êtes passionné(e) par votre métier, idéalement titulaire d'une formation hôtelière de type CAP-BEP/Bac Pro et/ou BTS hôtellerie-restauration. Vous avez une première expérience du port de plateau, mais les débutants sont les bienvenus ! Vous avez le sens du service, vous faites preuve de dynamisme, vous avez une présentation impeccable, et vous aimez travailler en équipe. Vous vous reconnaissez ? Rencontrons-nous !