EN BREF : Responsable Boutique (H/F) – Nice – Produits Alimentaire Premium – Management de proximité – Développement commercial – Objectifs Ambitieux – Clientèle internationale – Anglais courant exigé – CDI 39h /semaine à pourvoir dès que possible. Adsearch recrute pour le compte de l’un de ses clients, acteur premium en forte dynamique de développement, un Responsable de Boutique (H/F) pour piloter et développer un point de vente stratégique à Nice. LE POSTE Rattaché(e) directement à la direction, vous êtes le véritable pilote de la boutique, avec une double priorité : manager/monter en compétence l’équipe et développer le chiffre d’affaires. Vos missions sont les suivantes : * Manager, structurer et fédérer une équipe de vente (jusqu’à 3 personnes en haute saison) * Stabiliser l’équipe et instaurer un management de proximité, motivant et exigeant * Définir, suivre et piloter le budget de la boutique * Mettre en place des opérations commerciales et actions terrain * Déployer le plan de développement business (partenariats locaux, événements, clientèle internationale) * Développer la performance commerciale et la qualité de l’expérience client * Vendre et valoriser des produits d’épicerie fine premium à travers une expérience client unique * Gérer les commandes, stocks et approvisionnements * Être un véritable ambassadeur de la boutique auprès des partenaires et clients Vos objectifs clés sur les 12 mois : * Progression significative à 2chiffres du CA * Maintenir une équipe stable, engagée et performante