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Responsable de Secteur H/F 35 - RENNES
Offre n° 8123783
Responsable de Secteur H/F
35 - RENNES - Localiser avec Mappy
Publié le 25 novembre 2024
POSTE : Responsable de Secteur H/F DESCRIPTION : Rattaché(e) au Directeur Régional, vous jouez un rôle clé en tant que Responsable de secteur, en orchestrant le management et l'animation des équipes sur les différents restaurants qui vous sont confiés. Votre engagement envers l'excellence du service et la satisfaction client est au coeur de votre mission. Vous avez en charge la gestion du suivi de plusieurs sites (entre 15 et 20 restaurants) et leurs équipes dans différents segments : entreprise, médico-social, scolaire. Au quotidien, vos missions sont variées. Vous veillez à la bonne mise en oeuvre opérationnelle et au respect des contrats clients, tout en maintenant la qualité de service. Votre polyvalence vous permet de développer la performance financière, sociale et commerciale de votre périmètre, en atteignant les objectifs budgétaires tout en respectant nos procédures internes et la législation en vigueur. Vous veillez à l'adaptation constante de l'offre et de l'organisation aux attentes de vos clients, tout en contrôlant l'application des règles d'hygiène alimentaire et de sécurité au travail. En tant que responsable de secteur, vous accompagnez les chefs-gérants dans l'élaboration et la mise en oeuvre des plans d'actions et des budgets, afin d'atteindre les résultats escomptés. Votre approche managériale favorise un climat social serein et propice au développement des compétences, assurant ainsi l'évolution professionnelle de vos équipes. Votre sensibilité commerciale vous permet de dynamiser le chiffre d'affaires de votre secteur et de fidéliser nos clients, tout en restant attentif(ve) aux retours d'expérience des convives. Véhicule de fonction Forfait cadre RTT : Profitez de jours de repos supplémentaires pour un meilleur équilibre entre vie professionnelle et personnelle. 13ème mois Prime sur objectifs : Valorisation de votre performance au travers de primes liées à l'atteinte d'objectifs. Avantage en nature sur les repas Compte Épargne Temps Plan d'Épargne PERCO Parcours personnalisé d'intégration et de formation Accès aux prestations du comité d'entreprise : Bénéficiez d'offres et de services variés pour améliorer votre quotidien. De plus, nous appliquons la convention collective de la restauration collective, garantissant des conditions de travail avantageuses. PROFIL : Profil recherché : Manager confirmé(e), vous possédez une solide expérience d'au moins 5 ans en management et en gestion multi-sites dans le domaine de la restauration collective. Idéalement, vous êtes diplômé(e) d'un BTS en Hôtellerie/Restauration et/ou vous avez évolué à différents postes de managers au sein d'une entreprise de restauration collective.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2892,00 Euros à 2892,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
- Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.
Entreprise
Ansamble
Rejoignez Ansamble, filiale d'Elior Group et acteur multi-régions de la restauration collective et entreprise à mission, engagée pour une cuisine issue de produits frais, bruts et de saison, au plus près des territoires. Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2500 collaborateurs innovent chaque jour pour réinventer l'assiette de nos convives et contribuer à un accès, à toutes et tous, à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être. ~...
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