Votre quotidien chez nous : À propos du siteNous recrcutons pour notre Cuisine centrale située dans le 94 !  Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) polyvalent(e), engagé(e), curieux(se) et désireux(se) de s'inscrire dans une dynamique d'évolution. Vos missions :Superviser la production en pâtisserie en assurant une amélioration continue et une parfaite coordination avec l'ensemble de la chaîne de production. Responsabilités :Encadrer et animer une équipe de 2 commis de pâtisserie. Assurer la réalisation des recettes selon le planning de production en garantissant une organisation efficace. Collaborer avec les équipes Food et R&D pour optimiser la capacité de production, l'application des fiches techniques, ainsi que le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Participer à la création et à l'amélioration des desserts en lien avec le service R&D, tout en rédigeant les fiches techniques des nouvelles recettes. Rendre compte directement au Chef de production.