En tant qu'apprenti(e) boucher(e), vous serez formé(e) aux techniques essentielles du métier et participerez au quotidien à la vie du laboratoire. Vous participerez aux missions suivantes : Vous vérifiez la conformité des marchandises livrées et vendues Vous préparez et confectionnez les produits destinés à la vente Vous effectuez l'emballage des produits et la mise en rayon Vous assurez la mise en vente et le service auprès des clients Vous respectez les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité