Spécialiste des produits de la pêche : les crustacés, les coquillages et les poissons n'ont aucun secret pour vous ! Vous avez l'art de les préparer et de les vendre. Le rayon marée est votre terrain d'expression ! Vous créez un étal attractif faisant la part belle aux produits de nos producteurs locaux et vous valorisez notre engagement pour « Le meilleur du local ». Vous participez à la gestion des marchandises du rayon (animation, stocks, commandes...). La personne de référence pour vos clients, c'est vous ! Vous les conseillez sur vos produits de la mer et leur donnez des idées de recettes. Garantir l'hygiène, le respect de la chaine du froid et la sécurité alimentaire fait partie de votre quotidien. Votre sens de l'accueil et votre sourire sont vos meilleurs atouts. Vous êtes fier de pratiquer un « commerce autrement ». Titulaire d'un CAP de poissonnier, vous maîtrisez parfaitement les techniques de préparation des poissons. Vous faites preuve d'organisation et d'esprit d'équipe. Vous justifiez d'une expérience confirmée en poissonnerie, idéalement acquise en grande distribution, et maîtrisez les process métiers