L'Agence Abalone Ludres est actuellement à la recherche pour le compte de l'un de ses clients d'un(e) Employé(e) de restauration collective. Missions principales : - Participer à la préparation des repas dans le respect des normes d'hygiène (HACCP) - Assurer le service en salle ou au self - Effectuer la mise en place et le réassort des plats - Réaliser la plonge et l'entretien des locaux et du matériel - Veiller à la propreté et au respect des règles de sécurité alimentaire - Sens de l'organisation et du travail en équipe - Rapidité, rigueur et ponctualité - Respect strict des règles d'hygiène Une première expérience en restauration collective est demandée