Vos principales missions : Accueillir et conseiller la clientèle Offrir un accueil chaleureux en phase avec l'image de marque Identifier les besoins des clients, proposer des dégustations, valoriser les produits Assurer les ventes, les ventes additionnelles et la fidélisation (cartes de fidélité) Composer des coffrets et conseiller la clientèle BtoB (cadeaux d'affaires, Comité d'Entreprise...) Gérer la réception, la mise en place et le merchandising Réceptionner, stocker et enregistrer les produits Réaliser la mise en rayon et la théâtralisation du point de vente Veiller au réassort et à la mise en valeur des produits selon les standards de la marque Garantir les conditions d'hygiène et de sécurité Maintenir la boutique et le matériel propres et conformes Contrôler la qualité et les dates des produits Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'accessibilité Recruter, manager et faire grandir votre équipe Recruter en lien avec la Direction Réseau Intégrer, former, motiver et évaluer l'équipe Gérer les plannings, les congés, les heures, et assurer la bonne tenue des registres obligatoires Piloter l'exploitation quotidienne du magasin Ouvrir et fermer le magasin en toute autonomie Gérer la caisse, les dépôts bancaires, les commandes, les stocks Être garant·e du respect des procédures internes et remonter les anomalies Animer la politique commerciale et développer le chiffre d'affaires Appliquer les offres commerciales, animer le point de vente Suivre les indicateurs de performance (CA, panier moyen, taux de transfo...) Proposer des actions de communication et développer les ventes BtoB Participer à des événements (animations, salons, partenariats...) Qualités du profil que nous recherchons : Vos atouts : Expérience réussie en tant que responsable de boutique, de préférence dans le milieu gourmand Goût du challenge et du commerce Capacités managériales Excellent relationnel Bonne présentation et élocution Dynamisme et enthousiasme Sens du service, disponibilité Gastronome, gourmand(e) Esprit d'équipe, polyvalence -> Anglais et/ou autre langue étrangère sont un plus -> Être disponible le week-end, comme dans tout commerce Les avantages que nous vous offrons : Commissions sur chiffre d'affaires stimulantes ( qui se rajoutent au salaire proposé de 2 200 EUR/brut /mois pour 151h67) Tickets restaurant Prime de transport mensuelle 30 % de réduction dans nos boutiques intégrées Colis gourmand de fin d'année Notre processus de recrutement : Candidature via notre plateforme TalentView Shortlist des candidatures retenues Premier entretien téléphonique avec Stéphanie, Responsable multi-sites Entretien physique avec Stéphanie et/ou Isabelle, Directrice Réseau Décision finale