POSTE : Responsable Petit-Déjeuner H/F DESCRIPTION : Le Château de la Bégude recrute un(e) Responsable Petit-Déjeuner pour rejoindre une équipe dynamique et engagée dans un cadre exceptionnel. Le/la Responsable Petit-Déjeuner assurera la qualité du service du petit-déjeuner en veillant à offrir une expérience mémorable aux clients. Ce poste est une excellente opportunité pour un professionnel organisé, passionné par le service, et ayant un fort esprit d'équipe. Missions principales - Superviser et organiser le service du petit-déjeuner, garantissant la qualité et la rapidité de l'accueil des clients. - Assurer la gestion des stocks et des commandes pour le petit-déjeuner. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Former et encadrer l'équipe de commis et serveurs dédiés au service du matin. - Collaborer avec les autres départements pour offrir un service fluide et coordonné. - Localisation : Côte d'Azur, France - CDI, 39 heures par semaine. - Rémunération : 2 530€ brut mensuel. - Repas fournis pendant les heures de travail. Opportunité de rejoindre un environnement prestigieux et de contribuer à l'excellence du service au sein d'un cadre privilégié. Ce poste est parfait pour un(e) professionnel(le) de l'hôtellerie souhaitant évoluer au sein d'un établissement de renommée et contribuer au bien-être des clients dès le premier service de la journée. PROFIL : - Expérience significative dans un poste similaire, idéalement dans un hôtel de luxe. - Sens du service et attention particulière aux détails pour garantir une expérience client exceptionnelle. - Excellente organisation, autonomie et capacité à gérer des équipes. - Bon relationnel et capacité à motiver une équipe dans un environnement stimulant.