POSTE : Chef Cuisinier H/F DESCRIPTION : Optineris Atlantique recherche pour l'un de ses clients, un CHEF CUISINIER H/F spécialisé dans la cuisine de collectivité sur le secteur de Marennes. Vos missions : - Gérer les commandes et les stocks. - Préparer et cuisiner des repas. - Coordonner l'équipe de cuisine. - Assurer de la bonne application du plan de maîtrise sanitaire et des règles de sécurité par l'équipe de cuisine. NC PROFIL : Titulaire d'un diplôme de cuisinier vus justifiez d'une première expérience sur un poste similaire en collectivité, vous aimez le travail d'équipe et vous êtes maîtrisez les règles HACCP.