Offre n° 8131839
Chef de Cuisine - Restaurant Gastronomique H/F

Actualisé le 19 juin 2025

Vos missions :• Manager la brigade au quotidien et assurer les envois avec précision et régularité• Participer à l’élaboration de la carte en lien avec le Chef Exécutif• Sélectionner des produits d’exception et mettre en valeur le terroir local• Veiller à la maîtrise des coûts et à la gestion des approvisionnements• Garantir un haut niveau d’exigence en termes de qualité, d’hygiène et de constance

Type de contrat: Contrat à durée indéterminée
Contrat travail

Informations complémentaires

Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre

Employeur

Signature Talents

Diplômé de l’institut Vatel, justifiant de 20 ans d'expérience à la direction d'établissement haut de gamme, en Suisse, sur la côte d’azur ou à Paris, j’ai décidé, en 2024, de mettre à profit mon expertise métier ainsi que mon long parcours candidat, de me spécialiser dans le recrutement en hôtellerie 4 ou 5*, au sein de laquelle, j’ai toujours évolué.En m’engageant auprès de mes clients qui partagent les mêmes valeurs, loyauté, sincérité, excellence, mon objectif est de présenter des futurs ...