OF-CFA Institut des Métiers Network est un organisme de formation spécialisé dans l'apprentissage, proposant des titres professionnels diplômants délivrés par le Ministère du Travail. Nous offrons des formations du niveau III (CAP) au niveau VII (Master) dans les domaines de la vente, de la négociation, du management, du commerce, de l'assistanat commercial, ainsi que de la restauration et de la cuisine. Créé en 2015 à Montpellier, nous sommes implantés à Bordeaux, Lille, Lyon, Toulouse et Montpellier. Nous proposons une formation en alternance tout au long de l'année, sans calendrier scolaire fixe. Les entrées et sorties sont permanentes, permettant une intégration rapide sans attendre une rentrée spécifique. Notre rythme d'alternance est de 1 jour en institut et 4 jours en entreprise, favorisant une immersion professionnelle efficace. Cette flexibilité est un atout majeur pour les candidats et les entreprises, qui peuvent recruter des apprentis à tout moment. Nous accompagnons chaque apprenant dans son parcours pour garantir une formation adaptée aux exigences du marché du travail et favoriser son employabilité. Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école. Le poste : En tant qu?apprenti(e) Responsable d'Établissement Marchand, vous serez formé(e) à : - Gérer un point de vente ou un établissement commercial dans sa globalité - Manager et encadrer une équipe (recrutement, animation, développement) - Piloter l'activité : gestion des stocks, commandes, suivi des ventes - Définir et mettre en oeuvre la stratégie commerciale locale - Suivre les indicateurs de performance (CA, marge, productivité, etc.) - Garantir la satisfaction client et le respect des normes de l'enseigne Profil recherché : - Vous avez le sens du leadership et aimez les responsabilités - Vous êtes organisé(e), autonome et orienté(e) résultats - Vous avez une forte appétence pour le commerce et la gestion d'équipe - Vous préparez un diplôme de niveau VI ( Bac+3) dans le commerce, le management ou la gestion - Une première expérience dans la vente est un plus