POSTE : Chef Traiteur H/F DESCRIPTION : Aquila RH Pévèle, jeune agence dynamique, recherche pour l'un de ses clients un Chef traiteur H/F ! Vos missions Du lundi au vendredi de 6h à 13h. - Adapter les propositions culinaires en fonction des saisons, des préférences des clients et des types d'événements (cocktails, buffets, repas d'affaires, etc.). - Garantir une qualité constante et une présentation soignée, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Effectuer les commandes, contrôler les stocks et optimiser les coûts de production sans compromettre la qualité. - Organiser et coordonner les tâches de l'équipe pour assurer le bon déroulement du service, notamment lors des événements. - Assurer la satisfaction des clients en étant présent(e) sur place si nécessaire et en adaptant le service selon les besoins. Pré-requis - Expérience de chef de cuisine ou traiteur d'au moins deux ans. - Capacité à gérer le stress et à respecter les délais. - Flexibilité horaire : Disponibilité pour travailler le soir et les week-ends exceptionnellement, en fonction des événements. Profil recherché - Vous avez déjà une première expérience en tant que chef de cuisine ou traiteur, avec une solide maîtrise des techniques culinaires. - Vous avez le goût de l'innovation et aimez surprendre les clients avec des recettes et des présentations originales. - Vous savez gérer votre temps et les priorités pour garantir un service de qualité, même en période de forte activité. - Vous avez l'habitude de diriger et de motiver une petite équipe en cuisine. Informations complémentaires Type de contrat : CDI Temps de travail : Temps plein Salaire : 2500 € par mois PROFIL :