POSTE : Cuisinier Tranchage de Saumon H/F DESCRIPTION : Trade Solutions, partenaire pour l'emploi en CDD, CDI, intérim recherche pour son client, un Cuisinier Expérimenté (H/F) spécialisé dans le tranchage de saumon pour rejoindre un atelier dédié à la préparation de produits de haute qualité pour la période des fêtes de Noël. Vous serez responsable de la découpe fine et précise du saumon en respectant les normes d'hygiène et de production. Vos missions : - Tranchage manuel de saumon avec une précision optimale - Contrôle de la qualité du produit (texture, épaisseur, présentation) - Emballage et conditionnement selon les standards de l'entreprise - Nettoyage et entretien de votre poste de travail en respectant les règles d'hygiène HACCP - Contribution à la gestion des stocks et au suivi des commandes Horaire : 2 à 3 jours par semaine du lundi au vendredi / Prise de poste en Décembre 2024. Si vous êtes passionné(e) par la précision culinaire et que vous possédez une expérience solide en cuisine, n'attendez plus et postulez ! PROFIL : Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine professionnelle ou dans un poste similaire (tranchage de poisson) - Excellente maîtrise des techniques de découpe et souci du détail - Capacité à travailler en atelier dans un environnement rapide et exigeant - Rigueur, ponctualité et respect des normes d'hygiène alimentaire - Esprit d'équipe et bonne gestion du stress L'équipe Trade Solutions vous accueille du lundi au vendredi de 9h-12h et 14h-18h au 143 avenue Jacques Douzans, 31600 Muret sans rendez-vous !