POSTE : Chef de Cuisine H/F DESCRIPTION : Ton rôle en tant que Chef de Cuisine - Concevoir une carte innovante et saisonnière, valorisant les produits régionaux et les saveurs marines. - Gérer l'équipe de cuisine en assurant formation et motivation du personnel. - Superviser les achats, négocier avec les fournisseurs, et contrôler les coûts pour une gestion optimale. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Adapter l'organisation en fonction de l'activité, notamment lors des pics saisonniers. PROFIL : Parlons un peu de toi : - Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine ou Sous-Chef dans un établissement de qualité similaire. - Passion pour la cuisine de bord de mer et maîtrise des produits locaux. - Solides compétences managériales et sens de l'organisation. - Créativité culinaire et sens du service client. Quelles sont les conditions : La rémunération entre 34K et 41K brut annuel Contrat : CDI, temps plein (186h mensuelles, annualisées) Horaires : service en coupure (10h à 15h et 18h à 22h), modulables selon l'organisation. Congés payés : 5 semaines + 1 semaine supplémentaire après 1 an d'ancienneté Avantages : 1 week-end de repos supplémentaire durant la période estivale en plus des jours déjà acquis, et intéressement possible au chiffre d'affaires. Pas de logement mis à disposition. Envie de relever le défi ? Contactes Anne-Lise, Consultante en recrutement, au ou par e-mail à @.**. Fais le premier pas vers une nouvelle aventure professionnelle ! Ref : 41s42wrliw