POSTE : Cuisinier en Collectivite H/F DESCRIPTION : Vos principales missions consisteront à : - Organisation et préparation des repas (préparation froide et cuisson) - Veille scrupuleusement au respect des normes : préparation et distribution des aliments, matériels et locaux, - Réceptionne les marchandises, veille à leur stockage dans le respect des règles d'hygiène et des modes de conservation des aliments. Signale les besoins en réapprovisionnements, et les produits périmés, - Organise et participe au nettoyage, à l'entretien et au rangement du matériel et des locaux, dans le respect des procédures et procédés définis dans le plan de maîtrise sanitaire. mutuelle PROFIL : Effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste Vous aimez le contact humain et le relationnel Vous êtes dynamique et ponctuel(e) Vous avez au moins un an d'expérience dans le domaine Horaire de travail 7h30 15h, travail un week end sur deux Maîtrise de la texture modifiée et connaissance de régime particulier impératif