POSTE : Commis H/F DESCRIPTION : Vos principales missions consisteront à : - Organisation et préparation des repas (préparation froide et cuisson) - Veille scrupuleusement au respect des normes : préparation et distribution des aliments, matériels et locaux, - Réceptionne les marchandises, veille à leur stockage dans le respect des règles d'hygiène et des modes de conservation des aliments. Signale les besoins en réapprovisionnements, et les produits périmés, - Organise et participe au nettoyage, à l'entretien et au rangement du matériel et des locaux, dans le respect des procédures et procédés définis dans le plan de maîtrise sanitaire. mutuelle PROFIL : Vous participez à la confection des entrée et des desserts lors du service en collaboration avec le Chef. Horaires de 8h à 14h le 16 et 18 octobre