Nous recherchons pour une Union de coopérative vinicole située entre Saint Emilion, Sauveterre de Guyenne et Castillon la Bataille, un(e) Assistant(e) au service Ordonnancement et coordination commerciale H/F en CDI .Vos Missions Principales : Rattaché(e) au service Ordonnancement, vous êtes un maillon clé entre la production, les équipes commerciales et les clients.Véritable support opérationnel, vous garantissez la fiabilité des dossiers de production, la bonne prise en compte des besoins clients et la cohérence entre commandes commerciales et capacités industrielles.Coordination commerciale et relation client : - Assurer la relation technique avec les clients