POSTE : Chef de Cuisine Besancon H/F DESCRIPTION : Notre client, est dédiée à l'accompagnement et au soutien des personnes en situation de vulnérabilité. il offre un environnement chaleureux et inclusif où chaque individu est valorisé. Sa mission est de promouvoir l'autonomie et le bien-être de nos résidents à travers des services de qualité, notamment une cuisine savoureuse et équilibrée. - Planifier et préparer des menus équilibrés et variés en tenant compte des besoins nutritionnels des résidents. - Superviser et coordonner l'équipe de cuisine pour assurer une production culinaire efficace et de haute qualité. - Gérer les approvisionnements et les stocks de denrées alimentaires. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec le personnel soignant pour adapter les repas aux régimes spécifiques des résidents. - Innover et proposer de nouvelles recettes pour diversifier l'offre culinaire. - Excellentes compétences culinaires et connaissance approfondie des techniques de cuisine. - Capacité à gérer une équipe et à travailler en collaboration. - Sens de l'organisation et gestion efficace du temps. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Créativité et capacité à innover dans la préparation des repas. - Expérience significative en tant que chef de cuisine ou dans un poste similaire. - Diplôme en arts culinaires ou formation équivalente est un plus. Rejoignez notre équipe et contribuez à faire une différence dans la vie de nos résidents grâce à votre talent culinaire ! Pour postuler, veuillez envoyer votre CV en réponse à cette annonce Nous avons hâte de vous rencontrer et de travailler ensemble pour offrir les meilleurs repas possibles à nos résidents. Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : Dès que possible PROFIL :