Placé(e) sous la responsabilité du Chef de cuisine et du responsable Hôtelier, l’Agent polyvalent de restauraion a pour mission générale dans le respect de la démarche d’amélioration continue et des normes HACCP : - De préparer en assemblage des hors-d’œuvre, des desserts et mettre en assiette - De remettre en température des préparations culinaires élaborées à l'avance (PCEA) - De préparer les chariots de petit déjeuner et les goûters - D'accueillir les résidents et distribuer les plats en salle de restaurant - De réaliser le nettoyage de la batterie de cuisine et le lavage en machine de la vaisselle Si vous aspirez à rejoindre une équipe unie et bienveillante, réunie autour de valeurs et d’un projet humain, rejoignez-nous !Ce métier est accessible au titulaire d’un CAP/BEP en cuisine ou production culinaire. Il est également accessible avec une expérience professionnelle dans le secteur sans diplôme particulier. La faculté d’adaptation, nécessaire à l’exercice de la fonction, se complète des aptitudes et compétences suivantes : • Capacité à travailler en équipe, • Esprit de solidarité, • Courtoisie, écoute et bienveillance, • Respect de la dignité de chacun, résidents, familles et salariés, • Sens de l’organisation et dynamisme, • Discrétion, respect de la confidentialité et du secret médical partagé. En intégrant nos équipes, vous bénéficiez : - D’un accompagnement par un tuteur sur toute la durée de votre intégration au sein de l’ACPPA - D’un parcours de formation valorisant et qualitatif grâce au Pôle Formation Santé du Groupe (e-learning, présentiel, serious game…) Nous rejoindre c’est aussi profiter : - D’une mutuelle d’entreprise - D’une reprise d’ancienneté. - Des avantages d’un Comité Social et Economique - De repas à des prix avantageux. - D’actions diverses dans le cadre de notre politique engagée pour une bonne Qualité de Vie au Travail. - D'un Groupe d’envergure nationale avec plus de 40 ans d’expertise en gérontologie offrant de nombreuses possibilités d’évolution interne.