POSTE : Agent de Fabrication Salaisons H/F DESCRIPTION : JOB CONCEPT, Spécialiste des recrutements en Industrie recherche pour l'un de ses clients, situé sur le bassin d'emploi de la Vallée de l'Arve, un agent de fabrication de salaisons (H/F) Vos missions : - Assurer la production de salaisons de haute qualité en respectant les normes d'hygiène et de sécurité, - Peser et préparer les salaisons, épices et autres ingrédients nécessaires à la fabrication, - Participer au processus de hachage de la salaisons et au mélange. - Procéder à l'emballage selon les normes de l'entreprise, - Vérifier la conformité des produits tout au long du processus de fabrication (aspect, goût et texture), - Assurer le nettoyage et le rangement des postes de travail et des machines après l'utilisation en respectant les protocoles d'hygiènes, - Appliquer strictement les règles d'hygiènes et de sécurité au travail, Horaire : Journée Période : Saisonnière - IFM + CP 10% - FASTT - Prime de participation aux bénéfices PROFIL : - CAP/BEP dans le secteur agroalimentaire, ou équivalent. - Une première expérience en milieu industriel, de préférence dans la charcuterie ou l'agroalimentaire, est un plus. - Connaissance des processus de fabrication de produits carnés et des normes HACCP. - Être apte à travailler debout, à soulever des charges et à effectuer des tâches répétitives. - Rigueur, esprit d'équipe, réactivité et sens de l'organisation.