POSTE : Vendeur Vendeuse en Poissonnerie H/F DESCRIPTION : Intégré(e) dans une équipe, vous êtes chargé(e) de : - La mise en place et de l'entretien du rayon : montage, mise en avant des produits, suivi saisonnalité, réassort, propreté chambres froides et rayons - La réalisation de diverses préparations, traiteur de la mer - Veiller à la sécurité alimentaire en suivant les procédures et les règles d'hygiène et de qualité (vérification des livraisons, qualité sanitaire des produits) - La vente et l'animation du rayon : préparation du poisson, découpage, filetage, conseils et satisfaction clients. PROFIL : Profil recherché : Approvisionnements/Gestion Fournisseurs Vous possédez une première expérience significative dans ce domaine (poissonnier, vendeur poissonnier ou cuisinier avec connaissances des produits de la mer). Ce poste peut être évolutif vers des responsabilités d'encadrement. Vos qualités relationnelles, votre sens du service client, votre dynamisme et votre enthousiasme seront vos atouts pour réussir dans ce poste.