Notre client, spécialisé dans la fabrication et de vente de produits laitiers et avicoles en gros, recrute dans le cadre de son développement un(e) opérateur conditionnement (H/F). Votre mission principale va être de piloter les installations liées au conditionnement, dans le respect des règle de fabrication, d'hygiène et de sécurité, des denrées alimentaires et du personnel. Vous aurez les missions suivantes confiées : - Piloter sa ligne de conditionnement (circuit, ensacheuse, palettiseur) ainsi que sa propreté et de signaler toute anomalie de fonctionnement ; - Connaître et appliquer les procédures de conditionnement (en Big Bag ou Sac) ainsi que tous les modes opératoires correspondants ; - Réaliser les travaux d'enregistrement et s'assurer de la traçabilité en temps réel ; - Assurer les prélèvements échantillonnage et l'auto contrôle du conditionnement. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.