Avez-vous envie de piloter un rayon où la qualité des produits se voit et se mesure chaque jour ? Au sein de CODISTRI, vous assurez la gestion complète du rayon produits frais. Vous veillez à la satisfaction des clients tout en garantissant la performance commerciale et la conformité des procédures. Vos principales missions s'articulent autour des responsabilités suivantes : - Gérer les commandes, les stocks et la rotation des produits - Organiser la mise en rayon et veiller à la présentation des produits - Encadrer et former l'équipe de vente - Suivre les indicateurs de rentabilité et proposer des actions correctives - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous évoluerez dans un environnement exigeant où la rigueur, la réactivité et le sens du service sont essentiels. Vous avez le goût du commerce et une réelle exigence pour la qualité des produits. - Expérience confirmée en gestion de rayon produits frais - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à animer et motiver une équipe - Sens aigu de l'organisation et du contrôle - Aptitude à analyser les ventes et à ajuster les approvisionnements