Vous souhaitez relever un nouveau défi dans la gastronomie et mettre en avant vos compétences culinaires ? Nous proposons une opportunité valorisante pour un poste dynamique en cuisine, au sein d'un environnement hôtelier exigeant et stimulant. Notre client recrute un Second de Cuisine passionné, prêt à s'investir dans une équipe professionnelle et à élaborer une cuisine de qualité. Vous serez garant du respect des standards culinaires et de la satisfaction client. Les missions attendues du poste : - Préparer et cuisiner les mets selon les règles d'hygiène et la charte qualité de l'établissement - Coordonner l'équipe en cuisine pendant la préparation des plats - Mettre en valeur les créations culinaires avec un dressage soigné - Gérer les stocks et les approvisionnements des produits nécessaires - Concevoir de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des évolutions culinaires - Contrôler la propreté de la cuisine et l'entretien des équipements Temps de travail : 37 heures / semaine Salaire : à définir selon profil Repos : dimanche + un autre jour de la semaineSAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.