À propos du poste Nous recherchons un traiteur ou une traiteur passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que traiteur ou traiteur, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats savoureux pour divers événements, tout en garantissant un service client irréprochable. Vous jouerez un rôle clé dans la gestion des opérations quotidiennes et l'encadrement de l'équipe. Responsabilités * Préparer et présenter des plats en respectant les normes de qualité et d'hygiène * Gérer les achats de matières premières et veiller à l'approvisionnement des stocks * Superviser l'équipe de cuisine et assurer une bonne coordination entre les membres * Assurer le service client en répondant aux demandes et en garantissant la satisfaction des clients * Effectuer les opérations d'encaissement et gérer la vente au détail * Élaborer des menus adaptés aux besoins des clients tout en respectant les budgets * Gérer le temps de travail de l'équipe pour optimiser l'efficacité lors des événements Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : * Une expérience significative en gestion d'équipe dans le secteur de la restauration * Des compétences avérées en achats et en supervision d'équipe * Une expérience en vente au détail, avec un sens aigu du service client * De bonnes compétences en mathématiques commerciales pour gérer les budgets et les coûts * Une excellente gestion du temps afin de respecter les délais lors des préparations Si vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, rejoignez-nous pour partager votre passion culinaire ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1¿800,00€ à 1¿850,00€ par mois Horaires : * Flextime Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois Lieu du poste : En présentiel