POSTE : Apprenti en Boulangerie - Patisserie H/F DESCRIPTION : Vous êtes intéressé(e) par le métier de Boulanger(-ère) ? Vous êtes au bon endroit ! Durant cette aventure, vous serez accompagné(e) par notre équipe expérimentée qui est prête à vous apprendre le métier. Sous la responsabilité de votre tuteur, vos missions seront les suivantes : - Acquérir les techniques de fabrication de pains et de viennoiseries ; - Participer à toutes les étapes de la conception des produits (pétrissage, boulage, façonnage, etc) ; - Veiller à la bonne cuisson et présentation des pains et des viennoiseries ; - Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité PROFIL : Profil recherché : Vendeur de détail/guichet Vous souhaitez préparer un CAP en boulangerie à compter de septembre 2024. Vous êtes motivé(e), enthousiaste, mais surtout passionné(e) et vous avez envie d'apprendre. Vous avez un très bon relationnel, de bonnes capacités d'adaptation avec un esprit d'équipe. Vous savez prendre des initiatives et être force de proposition.