Bistrot institutionnel au coeur de Paris (75008), recherche un(e) Chef de Cuisine / Sous Chef; reprend les standards de la cuisine traditionnelle française finement exécuté (cuisine à base de produits frais et bruts), sous la supervision d'un Chef Exécutif groupe. Vous participez à l'animation de l'équipe cuisine, vous garantissez la qualité constante des produits fabriqués, appliquez et faites appliquer les règles d'hygiène, veillez à la propreté de la cuisine, du matériel et de ses équipements, transmettez votre savoir auprès des chefs de partie et commis, formez. Expérience impérative, venez rejoindre une équipe sympathique et dynamique au sein d'un restaurant emblématique de Paris ! !!! SEMAINE DE 4,5 JOURS !!! !!! Repos samedi dimanche !!! Rémunération attractive selon expérience Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Rémunération : 3 500,00€ à 4 000,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Horaires : * Du lundi au vendredi * Repos le week-end * Travail en journée * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Pourboires * Prime annuelle * Primes Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 75007 Paris: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis) Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 26/08/2025