POSTE : Superviseur de Production Nuit H/F DESCRIPTION : Notre site de production de Theix, situé près de Vannes (56) et composé de 115 collaborateurs, est spécialisé dans la fabrication de muffins et de pâte à choux. Vos principales missions Sécurité - Garantir la sécurité des personnes et des équipements - Participer activement au déploiement de notre politique sécurité et remonter les informations Qualité - Sécurité des aliments - Suivi des délais et des coûts - Garantir le bon fonctionnement de l'atelier, de la qualité des produits fabriqués et de la performance des lignes - S'assurer que les procédures en vigueur établies dans le cadre de nos certifications (IFS/BRC) sont constamment appliquées afin de répondre aux exigences produits, hygiène de votre secteur. - Superviser les changements de série, appuyer votre équipe dans la conduite du process et conduire des projets d'amélioration vers la résolution des problèmes par les équipes - Assurer et mesurer la performance de votre ligne de production : analyses des écarts, calculs de coût matière / coût main-d'oeuvre, présentation et animation des résultats - Assurer la gestion des imprévus en répartissant les rôles et en communiquant efficacement. Management & Missions transverses - Veiller à garantir un management qualitatif à travers une bonne animation de votre équipe composée d'environ une vingtaine de personnes (communication, ambiance de travail collaborative, formation des équipes, réalisation des entretiens individuels, développement des compétences) - Participer à des projets d'amélioration continue - Participer au déploiement du logiciel de gestion de production et assurer la bonne utilisation par ses équipes - Veiller à coordonner les informations et les activités de nettoyage et de maintenance avec celle de la production PROFIL : Titulaire d'un diplôme universitaire ou ingénieur IAA, vous disposez d'une expérience en IAA obligatoire Une première expérience en management ou gestion de projet transverses - Autonomie - Leadership - Capacité à impulser une dynamique positive - Bon relationnel - Capacité d'adaptation - Rigueur - Esprit d'analyse - Capacité à parler en public - Capacité à travailler en équipe et à fédérer' Alors, rejoignez nos équipes engagées et contribuez chaque jour à la sécurité et à l'excellence de nos produits :-)!