L'agence Domino Missions recrute, pour l'un de ses clients, un plongeur H/F pour intégrer l'équipe d'un prestigieux domaine et château accueillant une clientèle de particuliers durant leurs vacances. Au sein d'une ambiance familiale et chaleureuse, vous aurez un rôle central dans l'organisation et la qualité du service offert à nos hôtes pendant la période estivale. Vos principales missions seront les suivantes : - Assurer le nettoyage et la désinfection de la vaisselle, des couverts, des ustensiles de cuisine et du matériel de buffet selon les besoins (petit déjeuner, déjeuner, dîner) ; - Participer au rangement du matériel et des équipements en respectant les procédures de stockage ; - Maintenir en parfait état de propreté la zone de plonge, les espaces de circulation et le matériel mis à disposition ; - Veiller à l'application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment le respect des normes HACCP ; - Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine et de service afin de garantir une organisation efficace et une prestation optimale auprès de la clientèle ; - Être attentif à la gestion et à l'anticipation des besoins en vaisselle en fonction du flux des repas et du service buffet. Le poste est à pourvoir pour la période estivale, du début juillet à la fin août. Les horaires seront précisés lors du processus de recrutement ; ils pourront inclure des prestations en matinée, journée ou soirée, en fonction de l'organisation des petits déjeuners, déjeuners et dîners. Nous recherchons une personne rigoureuse, organisée et faisant preuve d'une grande réactivité. Vous devez avoir le sens du service et du travail en équipe et savoir vous adapter à un environnement dynamique où la polyvalence et la bonne humeur sont essentielles. Le respect scrupuleux des consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire est indispensable. Une première expérience en plonge ou en restauration collective sera particulièrement valorisée, tout comme votre capacité à vous intégrer dans une ambiance conviviale auprès d'une équipe investie et d'une clientèle familiale. Les avantages Domino RH : - Rémunération selon expérience ou convention collective - Primes de fin de mission (IFM/ICP) - Services d'aides intérimaires (logement, garde, location véhicule...) - Plan d'épargne intérimaire à hauteur de 6% (CET) - Un système de parrainage attractif - Un suivi individuel personnalisé ainsi que de formation et d'évolution tout au long de votre carrière chez nous Si vous souhaitez vivre une expérience enrichissante dans un cadre exceptionnel et contribuer à la réussite des séjours de nos clients, nous vous invitons à déposer votre candidature pour rejoindre l'équipe du domaine cet été.