Description Le réceptionnaire est le premier maillon de la chaîne logistique en magasin. Il assure le contrôle quantitatif et qualitatif de toutes les marchandises qui entrent dans le point de vente. Il joue un rôle clé dans la gestion des stocks, la réduction de la démarque et la fluidité de l'approvisionnement des rayons. ? Missions principales 1. Réception et déchargement : Accueillir les chauffeurs-livreurs et organiser le planning de réception sur le quai. Procéder au déchargement des camions à l'aide d'engins de manutention (transpalette électrique, gerbeur). 2. Contrôle et validation : Vérifier la conformité de la livraison par rapport au bon de commande (quantités, références). Contrôler l'état de la marchandise (absence de casse) et la fraîcheur (respect de la chaîne du froid, DLC/DLUO). Émarger les documents de transport et signaler toute anomalie (réserves précises sur le bon de livraison). 3. Gestion administrative et informatique : Gérer les bons de retour et les litiges avec les fournisseurs ou la centrale d'achat. 4. Organisation de la réserve : Acheminer les palettes vers les zones de stockage ou directement vers les rayons. Veiller au rangement, à la propreté et à l'optimisation de l'espace en réserve. Gérer les flux de "vides" (palettes Europe, rolls, emballages plastiques et cartons). Attention : Travail sur quai de déchargement, et parfois en zone réfrigérée. Port obligatoire des Equipement de Protection Individuelle (EPI) : chaussures de sécurité, gilets haute visibilité et gants.