Description Passionné(e) par l'univers de la boucherie, vous travaillez dans le souci permanent de la satisfaction et de vos clients. Nous vous proposons les missions suivantes : * Réceptionner, * Transporter et entreposer les pièces dans une chambre froide * Préparer les pièces :désosser, découper, dénerver * Accueillir la clientèle, la conseiller et la fidéliser * Appliquer avec rigueur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (nettoyage des outils, de l'environnement de travail, évacuation des déchets....) * Gérer ses stocks, passer une commande