Descriptif du poste: Au sein de notre équipe de Gimont (32), vous serez en charge de piloter des projets d'ingénierie agroalimentaire, de la phase avant-projet jusqu'à la consultation et la réalisation. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le directeur de projet, les clients, les architectes et les entreprises partenaires pour garantir la qualité, le respect des délais et la rentabilité des opérations. Vos principales responsabilités incluront la réalisation des études de conception pour l'ensemble des corps d'état, la rédaction des rapports techniques et des pièces écrites, ainsi que l'élaboration des plans et des estimatifs prévisionnels. Vous serez également amené à lancer et analyser les consultations auprès des entreprises, et à coordonner les réunions de chantier pour assurer le suivi technique et financier des projets. En tant que garant de la conformité réglementaire, vous veillerez à appliquer les normes et réglementations techniques en vigueur (Codes, DTU, etc.), tout en utilisant des outils de gestion de projet tels que MS Project, Autocad et Revit. Profil recherché: Nous recherchons un(e) candidat(e) titulaire d'un diplôme de niveau BAC +2/+3 en BTS Bâtiment, BUT Génie Civil ou équivalent, avec une première expérience en bureau d'études ou sur chantier, idéalement acquise lors d'un stage. Les missions principales liées au poste sont les suivantes: * Travailler en étroite collaboration avec le directeur de projet, le client, l'architecte et les entreprises,  * Suivre l'opération de la phase avant-projet jusqu'à la consultation :  * Réalisation des études de conception de l'ensemble des corps d'état ;  * Rédaction des rapports et pièces écrites,  * Réalisation des plans de l'ensemble des corps d'état,  * Réalisation de l'estimatif prévisionnel de l'opération et du compte-rendu au client,  * Lancement de la consultation auprès des entreprises,  * Analyse des offres et rédaction du rapport d'analyse.  * Coordonner et piloter les projets en phase réalisation (réunions de chantiers, synthèses...),  * Prendre en charge le suivi de la situation financière des projets et être le garant de sa rentabilité, de la maîtrise des délais et de la qualité.  Vous maîtrisez les logiciels MS Project et Autocad, et vous possédez des connaissances de base en BIM. Votre sens de l'organisation, votre rigueur et votre autonomie vous permettront de gérer efficacement plusieurs projets en parallèle. Doté(e) d'un excellent relationnel, vous saurez travailler en équipe pluridisciplinaire et vous adapter aux enjeux industriels variés. Une parfaite maîtrise du français, à l'écrit comme à l'oral, est indispensable pour ce poste.