POSTE : Operateur ProfessionnelLe Boucher H/F DESCRIPTION : En qualité de boucher, vous assurez les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu'à leur présentation et la vente. Vous avez une parfaite connaissance des morceaux, et maîtrisez leur préparation tant pour le libre service que pour le rayon traditionnel. Vous assurez le conseil et la vente auprès de nos clients, mise en avant des produits frais, vente additionnelle Auprès du responsable Boucherie, vous êtes garant de la bonne tenue du rayon (propreté, information produits et prix, etc.), vous avez une bonne connaissance des procédures de la traçabilité et des méthodes HACCP. Vous avez pour priorité la satisfaction client. PROFIL : Profil recherché : Vendeur de détail/guichet Votre profil ? Vous avez un diplôme de niveau BEP/CAP ou CQP Boucherie et avez une première expérience sur un poste similaire. Vous êtes passionné.e par les produits et par la relation client. Vous êtes rigoureux.se sur les consignes et avez une bonne compréhension/logique des chiffres/ en gestion.