Description du poste : En tant qu'assistant(e) au responsable qualité et service client, vous êtes garant de l'hygiène et de la qualité des produits du magasin et participez :***A la mise en place et au suivi de la bonne application du plan de maîtrise sanitaire (hygiène, HACCP, traçabilité...)***A la réalisation d'audits internes et au suivi de la bonne gestion des dates de péremption, des températures, du nettoyage et de la désinfection.***A la gestion des déchets.***A la rédaction, la gestion documentaire et l'archivage des enregistrements.***A la veille réglementaire : mise en place et suivi de toutes nouvelles réglementations.***A la collaboration du suivi des retraits-appels produits, d'alertes sanitaires.***A la gestion des prestataires de services (entretien, laboratoire d'analyse, matériel...)***Au suivi et au traitement de réclamations clients.***A l'élaboration des plans d'action et leur suivi.***A la sensibilisation des équipes quant au respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité. Description du profil : Diplômé(e) d'études supérieures en sciences / agro-alimentaire / hygiène sécurité alimentaire de niveau Bac à Bac+2 vous :***Faites preuve de rigueur dans le respect des procédures.***Avez un esprit d'analyse et d'initiative.***Montrez des capacités d'écoutes et relationnelles. Poste à pourvoir en CDD 6 mois temps plein ou temps partiel à partir de Janvier 2026. Vous pensez correspondre à cette description ? REJOIGNEZ-NOUS !