POSTE : Assistant Qualite H/F DESCRIPTION : Nous recherchons un assistant qualité (H/F) pour notre client situé à Chateaubourg et spécialisé dans la production et la transformation de viande de veau. Contrat de 3 mois consécutifs (juin, juillet, août) afin de renforcer son équipe pendant la période estivale. Missions principales : - Participer au suivi du système qualité en place (HACCP, traçabilité, audits internes) - Contrôler la conformité des produits et des procédés de fabrication - Rédiger des fiches de non-conformité et proposer des actions correctives - Suivre les indicateurs qualité et mettre à jour la documentation - Être un support auprès des équipes de production sur les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire Si le poste vous intéresse merci de bien vouloir postuler et partager à vos amis/famille Vous pouvez toujours nous joindre par téléphone ou Céline, Zoé, Christele et Nathan Si toutefois le poste correspond à une de vos connaissances : n'oubliez pas de le parrainer sur le site MERCIII.FR vous pouvez gagner jusqu'à 150EUR HEURES SUPPLEMENTAIRES- PRIMES PROFIL : - Formation Bac +2 en qualité agroalimentaire ou équivalent - Rigueur, esprit d'analyse et sens du détail - Aisance relationnelle et goût du terrain - Une première expérience en industrie agroalimentaire est un atout