POSTE : Boucher-Charcutier H/F DESCRIPTION : SAMSIC EMPLOI ROANNE, recherche un Boucher-Charcutier (H/F) pour l'un de ses clients basé à Roanne. Vos principales missions incluront : - Sélectionner et préparer les viandes et les découper selon les techniques de boucherie. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité sanitaires. - Optimiser la présentation des produits dans le rayon pour attirer la clientèle. - Contribuer à la traçabilité des produits pour assurer la transparence et la sécurité alimentaire. - Participer à la gestion des commandes et au suivi des stocks pour garantir la disponibilité des produits. Vous jouerez un rôle clé en assurant une qualité irréprochable dans tout le processus, du choix au service des produits, afin de satisfaire les besoins des clients de l'établissement. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. 12.02 € - 14 € / heure PROFIL : Pour ce poste, l'établissement recherche une personne rigoureuse et passionnée par le métier de boucher. Vous devez avoir une excellente connaissance des différentes viandes et techniques de découpe. Un sens aigu du détail et un engagement pour les normes d'hygiène sont essentiels. La capacité à travailler en équipe tout en étant autonome sera un atout majeur. Vous serez au coeur de l'activité, garantissant la sécurité et la satisfaction des clients. Qualités recherchées : - Maîtrise des techniques de découpe de viande. - Rigueur dans le respect des normes d'hygiène. - Capacité à travailler de manière autonome et en équipe. - Bonne gestion du stress pour répondre aux attentes des clients. - Attention au détail et soin apporté à la présentation des produits. Vos avantages si vous acceptez la mission : - Une majoration de votre salaire de 20% (10% IFM 10% congés payés) - Un Compte Epargne Temps valorisé à 5% de votre brut - Un accès privé et dématérialisé pour vos documents. SAMSIC EMPLOI est un réseau d'agences d'emploi, implanté dans plus de 200 villes françaises. Notre objectif : vous trouver des missions en adéquation avec vos aspirations professionnelles. SAMSIC EMPLOI ROANNE - COWORKING VILLAGE - BUREAU 14 16 Boulevard Valmy 42300 ROANNE